"Đừng phi tỏi trước khi nấu, hãy làm theo cách này để món ăn thêm ngon!"

Tỏi là gia vị quan trọng trong ẩm thực, mang đến hương vị thơm ngon cho món ăn. Mặc dù nhiều người không thích mùi của tỏi, nhưng nó vẫn là thành phần không thể thiếu trong các bếp, từ châu Á đến châu Âu. Tuy nhiên, khi nấu tỏi, cần chú ý đến thời gian. Nấu tỏi quá lâu sẽ làm giảm hương vị và có nguy cơ cháy, khiến món ăn trở nên đắng. Do đó, các chuyên gia khuyên nên thêm tỏi vào cuối quá trình nấu khi món ăn đã gần chín.

Nếu bạn muốn phi tỏi ở giai đoạn đầu, chỉ nên để tỏi trong chảo khoảng 2 phút. Tốt nhất là cho tỏi vào cuối quá trình nấu, khi món đã chín. Tỏi rất ngon và có lợi cho sức khỏe, nhưng nên dùng vừa phải để không làm át đi hương vị của các nguyên liệu khác.

Source: https://afamily.vn/neu-ban-hay-phi-toi-thom-truoc-khi-nau-nuong-thi-bo-di-sai-het-ca-roi-phai-cho-vao-giai-doan-nay-20171115154844688.chn